Świat pełen marzeń

 Dziś zrobiłam moją ulubioną surówkę z selera. Odkryłam ją 2 lata temu...i tak mi smakowała, że się nią przejadłam aż 😁 i dość długo nie gościła na moim stole.  Dziś postanowiłam zrobić nieco zmodyfikowaną wersję.  Podstawowa wersja ma seler, rodzynki, śmietanę i trochę majonezu...sól, cukier i trochę pieprzu.  Moja dzisiejsza ma seler, szczyptę marchwi, rodzynki, śmietana 18% zmieszana z 2 łyżeczkami czubatymi masła orzechowego...szczyptą soli i cukru...pokrojone orzechy włoskie. Seler była duża więc dodana jest duża śmietana. Suróweczka pycha 😋 naprawdę godna polecenia. ❤️

 Dziś placki ziemniaczane, trochę inaczej. Dałam do nich startą cebulkę i cukinię. Do tego trochę przyprawy do kurczaka oraz zioła toskańskie(taka mieszanka ziół), oczywiście jeszcze mąki i jajka...mieszu....mieszu i na patelnie. Smażyć na tłuszczu.  Można je podawać ze śmietaną...ale dziś moje są bez śmietany bo mnie zasypało śniegiem 😉 no tak padało, że stwierdziłam ...nie idę w taką zamieć do sklepu.  I bez śmietany były pyszne, chrupiące 😋Bardzo lubię placki ziemniaczane...ale też inne potrawy z ziemniaków. Ziemniak uważam, za wspaniałe warzywo, jedno z moich ulubionych 😁 chociaż przez innych pogardzane, albo wręcz nie lubiane...bo podobno tuczy 🥴 Ziemniaczki są pycha...kocham placki 😁