Świat pełen marzeń

 Były kiszone skórki arbuza, kiszone kwiaty i kiszone jabłka..czas więc na kolejny eksperyment 😁 W czasie wakacji zebrałam sporo agrestu i postanowiłam trochę zakisić ..takie 2 słoiki. Do słoika dałam 2 ząbki czosnku i zalałam solanką...płaska łyżka soli na litr wody. I cóż z tego wyszło...a całkiem smaczny kiszony agrest. Smakuje jak połączenie ogórka kiszonego z agrestem 😁 jest smaczne moim zdaniem. Tak więc eksperyment uważam za udany. Kiszenie to dobry sposób na konserwację nie tylko warzyw. No bo ile można zrobić dżemu z owoców..a tak owoce są i witamin dużo , ale i probiotycznie jest, bo kiszonki są zdrowe dla Naszych jelit. No to się delektuje dziś tym eksperymentem 🤪

 Dziś wstałam wcześnie rano..nie mogłam spać. Jeszcze było ciemno jak szłam z psem.. wokół cisza, tylko czasem przejechał samochód. Mieszkam przy ruchliwej ulicy, blisko centrum miasta, więc taka cisza jest cudowna. Wczoraj padał deszcz, ja lubię deszcz, czasem słucham nagrań z padającym gdzieś nad puszcza deszczem. Dziś wszystko jeszcze mokre od deszczu i pięknie wygląda przy wschodzącym słońcu. Kropelki wiszą na gałęziach, niczym małe diamenty. Zaczyna się słoneczny dzień..☺️ Jak miło jest tak zatrzymać się na chwilę i cieszyć się z tak drobnych rzeczy..nigdzie nie spiesząc się .. delektować się chwilą. Takim pięknym dniem.  Często pędzimy, ciągle gdzieś spiesząc się i nie zauważamy tych drobnych radosnych rzeczy. A wystarczy na chwilę się zatrzymać i spojrzeć wokoło..i może zacząć się nam inaczej ten dzień..tak pięknie.

 Lato..lato i już po lecie, przyszła jesień. Lato w tym roku było jak dla mnie całkiem, całkiem. Nie lubię upałów. Po za tym padał też często deszcz, podlewając mi ogród..dzięki czemu owoce dojrzewały znakomicie. Czeka mnie przycięcie wiśni, rozrosły jej się gałązki, że wewnątrz zrobił się gąszcz. Winogrono podcięłam ile się da. Liście winogrona pożółkły i opadają najszybciej ze wszystkich roślin w moim ogrodzie. Wiśnia też już "łysieje" ...to już ostatki zieleni w ogrodzie. I pada deszcz..no jesień w pełni. Gdy już wszystkie rośliny zgubią liście i zrobi się szaro, jedynie lawenda będzie dumnie stać w zielonym kolorze. Chyba dlatego, oprócz zapachu tak kocham lawendę ☺️ W tym roku miała ogrom kwiatów. Znalazłam ciekawy sposób na przechowywanie...zamiast kupować woreczki to takie skarpetki pończochowe wzięłam i wypchałam kwiatem lawendy. Tani dobry sposób.. Jak otwieram szafę pachnie cudownie. Szkoda, że już taki chłód nastał..lubię ciepłą kolorową jesień. Nasza Polską złotą ...